¿Ya tienes tu nuevo sistema Contaq i 2010 y al estar contabilizando te topaste con que los proveedores y acreedores continúan tasados al 15% de IVA del ejercicio 2009?
Que lata y que pérdida de tiempo significa agregarle la nueva tasa de IVA del 16% y a su vez decirle al sistema que asuma por defecto esa nueva tasa ¿verdad?
La primera opción es modificar uno a uno todos aquellos registros de proveedores y acreedores de nuestra base de datos 
La segunda opción es hacer esto de manera MASIVA (de una sola vez para todos aquellos proveedores que elijamos) y esta es la manera que más me gusta resolver este problema en las múltiples empresa que llevo en Contaq i
Acá la solución:
1.RESPALDAR LA EMPRESA DE CONTPAQ I CONTABILIDAD
2.IR AL MENU CONTROL DE IVA Y SELECCIONAR BAJAR
3.INDICAR EL ARCHIVO DE SALIDA CON EXTENSIÓN XLS Y PROCESAR 4.ABRIR CON EXCEL EL ARCHIVO DE LOS PROVEEDORES QUE SE BAJARON 5.VERIFICAR QUE APARECEN EN EL PRIMER RENGLON LOS NOMBRES DE LAS COLUMNAS O CAMPOS
6.PONER EL VALOR 1 PARA HABILITAR LA TASA DESEADA (EJEMPLO: PONER EL VALOR 1 EN EL CAMPO TasaIVA16 PARA HABILITAR ESTA NUEVA TASA EN LOS PROVEEDORES)
7.PONER EL VALOR DE LA TASA ASUMIDA SEGUN SE REQUIERA, ESTO EN EL CAMPO TasaAsumida: 7 = TASA 16; 8 = TASA 11; (EJEMPLO: PONER EL VALOR 7 EN EL CAMPO TasaAsumida PARA ESTABLECER LA TASA ASUMIDA DEL 16% DE IVA)
8.GUARDAR CAMBIOS
9.IR AL MENU CONTROL DE IVA Y SELECCIONAR CARGAR
10.INDICAR EL ARCHIVO DE EXCEL CON LOS PROVEEDORES Y MARCAR LA CASILLA SUSTITUIR CON EL DATO DE ENTRADA
11.PROCESAR
12.VERIFICAR QUE LOS PROVEEDORES TENGAN HABILITADA Y ASUMIDA LA NUEVA TASA
Sencillito ¿verdad? 
Espero y esto te haya sido de utilidad tanto como a mi.
Saludos
Gracias